Ziegenkäse
Meine Harzbegleiterin kannte von früheren Fahrten einen Hof, auf dem überwiegend Ziegen gehalten und vermarktet werden.
So führte die erste Tour nach unserer Ankunft im Harz am Donnerstag genau dorthin:
Zur Zieg*enalm Sop*hienhof
Dort ließen wir uns erst einmal eine Brotzeit schmecken. Die Platte bot einen leckeren Querschnitt durch die selbsthergestellten Käse- und Wurstsorten. So konnten wir erst probieren und danach im Hofladen verschiedene Leckereien einkaufen.
Natürlich habe ich auch noch eine Kugel Eis aus Ziegenmilch probiert.
Auch in den Ziegenstall durften wir einen Blick reinwerfen, denn die Bewohner kehrten gerade von der Wiese heim :-) .
Nach einem Spaziergang übers Gelände machten wir uns auf in Richtung Pension. Wir waren noch so satt, dass wir das Abendessen getrost ausfallen lassen konnten. Also machten wir einen Rundgang durch den Ort Hahnenklee und besichtigten ausgiebig die sehr schöne "Gustav-Adolf-Stabkirche".
Und dann ging es pünktlich ins Bett, denn am nächsten Tag stand die Wanderung durchs Bodetal auf dem Programm.
829 mal mitgeschlummert
So führte die erste Tour nach unserer Ankunft im Harz am Donnerstag genau dorthin:
Zur Zieg*enalm Sop*hienhof
Dort ließen wir uns erst einmal eine Brotzeit schmecken. Die Platte bot einen leckeren Querschnitt durch die selbsthergestellten Käse- und Wurstsorten. So konnten wir erst probieren und danach im Hofladen verschiedene Leckereien einkaufen.
Natürlich habe ich auch noch eine Kugel Eis aus Ziegenmilch probiert.
Auch in den Ziegenstall durften wir einen Blick reinwerfen, denn die Bewohner kehrten gerade von der Wiese heim :-) .
Nach einem Spaziergang übers Gelände machten wir uns auf in Richtung Pension. Wir waren noch so satt, dass wir das Abendessen getrost ausfallen lassen konnten. Also machten wir einen Rundgang durch den Ort Hahnenklee und besichtigten ausgiebig die sehr schöne "Gustav-Adolf-Stabkirche".
Und dann ging es pünktlich ins Bett, denn am nächsten Tag stand die Wanderung durchs Bodetal auf dem Programm.
schlafmuetze - 3. Nov, 20:52
