Vegan leben .. ?

Eben war ich mal auf der Wise-Guys Website.
Wer die Wise Guys nicht kennt:
Wise-Guys
Zitat aus Eddis Blog:
Am Aschermittwoch ... ... ist alles vorbei?
Nein, am Aschermittwoch fängt was Tolles an! Zusammen mit Eli Kleffner, unserer Ansprechpartnerin und mittlerweile guten Freundin beim Hilfswerk Misereor mache ich (sorry - wir "hosten") auf der Zwei-Euro-Seite von MIsereor über 40 Tage einen Blog, in dem es um Ernährung geht. Wir werden uns mit allen möglichen Menschen über Ernährung unterhalten. Und wir werden unseren Versuch beschreiben, während der Fastenzeit 2013 vegan zu leben, also nicht nur vegetarisch zu essen, sondern sogar ohne alle tierischen Eiweiße wie Milch, Käse usw.. Außerdem werde ich (das sage ich hier vor Zeugen) versuchen, auf Alkohol und Kaffee und möglichst auch auf Zucker zu verzichten - tut mir nach Karneval mal ganz gut...
Wir haben verschiedene Ideen gehabt, wie wir den Blog nennen wollen, und eine Idee ist: "LoveFood". Dahinter steckt der Gedanke, dass Liebe zum Essen heißen kann: Mir beim Essen was echt Gutes tun - weil es mir meistens geistig und körperlich sehr gut geht, wenn ich mich pflanzlich ernähre. Aber auch: Der Erde und den Tieren beim Essen was Gutes tun. [ ... ] Zitatende

Eddi

Vegan essen? Würde ich das schaffen? Schwierig zu sagen. Meine Disziplin ist nicht sehr stark ausgeprägt. Vegetarisch könnte ich durchhalten, weil ich eh nicht so der Fleischesser bin. Das doppelte Kochen würde allerdings nerven. Also wenn, müßten die Mitbewohner mehr oder weniger mitziehen. Schon gejammer darüber, dass da kein Fleisch auf dem Teller liegt, würde für mich ausreichen, ein schlechtes Gewissen zu haben.

Eddi von den Wise Guys und Eli vom 2-Euro-Team bloggen über die Liebe zum Essen, über Fleischkonsum und Wegwerfwahn. Sie freuen sich, wenn auch ihr berichtet, was bei euch so in den Topf kommt.
Hier der Link zum LoveFood-Blog
1364 mal mitgeschlummert
alex_blue - 21. Feb, 11:49

Ich denke, man kann auch ohne vegetarisch oder gar vegan zu essen, einiges tun. Nämlich beim Einkauf auf Herkunft und Qualität zu achten, die Billig-Angebote der Supermärkte meiden, und stattdessen beim Metzger oder Ökomarkt kaufen.

Das das teurer ist, ist auch klar.
Aber lieber gutes Fleisch nur 1*/Woche, als schlechtes jeden Tag, ist zumindest meine Meinung.

Ich esse meißt vegetarisch, wollte aber nie auf das Grillsteak im Sommer vom Metzger verzichten :-)

schlafmuetze - 22. Feb, 12:21

Hallo Alex-blue :-)

Da gebe ich dir recht. Ich kaufe überhaupt kein abgepacktes Fleisch mehr, nur noch frisch beim Schlachter.
Ich würde gerne weniger Fleisch auf den Tisch bringen, aber in meinem Haushalt ist das schwierig umzusetzen. Daran arbeite ich aber schon *grins*.
Vegetarische Ernährung (mit Fisch) halte ich für gesünder, ich mag im Sommer aber auch gerne mal ein Grillkotelett oder Nudeln mit Bolognese (selbstgemacht ;-) ) oder Haschee mit Porree. Ich bin also kein überzeugter Vegetarier.
Grüßli :-)
Frau Tupfelmaus - 24. Feb, 18:14

Der große Sohn von meinem Mann der hat 3 Jahre vegan gelebt. Ich glaub das war eine harte Zeit für ihn. Kurz vor Weihnachten hat er "aufgegeben". Jetzt ist er wieder ein "normal" Esser und er ist seit dem besser drauf. Ich glaube das ist aber auch eine Frage des Geldes, denn so manche Produkte für Veganer sind echt teuer.

Kurz noch was zu meiner Schrift!
Du gehst auf "Layout verwalten" und klickst dann da "Farben, Schriften..." an. Da kann man die Schriften eingeben die man haben möchte. Meine für den Text heißt "Segoe Print". Alles speichern!
Grüßle die Tupfelmaus

schlafmuetze - 25. Feb, 21:16

Danke Frau Tupfelmaus :-)

3 Jahre ist schon echt lange. Was hat ihn bewogen, damit aufzuhören? Ein Grund wäre vielleicht, dass Vegan essen nicht so abwechslungsreich ist ?

Danke für die Aufklärung bezüglich der Schrift. Hab schon eine andere Schrift ausprobiert; mal schauen, wofür ich mich letztlich entscheide.
Grüßli :-)
Frau Momo (Gast) - 4. Mär, 21:09

Wir haben letztes Jahr sieben Wochen ohne Fleisch und Wurst gelebt, allerdings nicht vegan. Das halten wir beide auch für keine gesunde Ernährungsform. Ich denke, es kommt wie bei allem auf das Maß der Dinge an und auf die Qualität. Bei uns gibt es kein Supermarktfleisch,sondern vom Bioschlachter und vor allem aus der Region. Das ist teurer, aber auch besser. Weniger ist manchmal mehr.
Die 7 Wochen ohne fanden wir sehr spannend, aber ganz ohne Fleisch wollen wir nicht leben.

schlafmuetze - 5. Mär, 22:44

Hallo Frau Momo :-)

Die größte Herausforderung wäre für mich: Sieben Wochen ohne ...
tatatata: G U M M I B Ä R C H E N !
Liebe Grüße :-)

Jetzt auch: https://omaschlafmuetze.wordpress.com/

Herzlich Willkommen! Mensch an meiner Tür, du mußt nicht lachen, wenn du eintrittst. Du mußt auch keiner sein den alle mögen und der sein Leben sicher meistern wird. Mensch an meiner Tür, was ich mir von dir wünsche: Laß deine Masken draußen, schmink deine Rollen ab die du herumschleppst. Mensch an meiner Tür, hab´keine Angst anzuklopfen. Es gibt hier nichts, was du beweisen müßtest.

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