Eins unserer Hochzeitsgeschenke ...
war ein Gutschein von einem Haushaltswarengeschäft der gehobeneren Klasse.
Erstmal wurde er gelistet und zur Seite gelegt.
Aber nun haben wir zugeschlagen. Für meine Küchenmaschine gibt es einen Aufsatz zum Eis machen ... *schlemm* .. und den haben wir vor wenigen Wochen erstanden *freu*.
Das Gute daran: es läßt sich auch Sorbet und fettarmes Eis damit herstellen.
Letzte Woche habe ich ein Eis aus Tofu mit Hagebuttenmarmelade und Sanddornsaft hergestellt. Lecker !!!
Auf die Idee kam ich durch ein Tofukochbuch, welches wir ebenfalls zur Hochzeit bekamen. Die Schenkenden sind Vegetarier und waren nun bei uns zum Essen eingeladen. Ein guter Anlass die Nase mal tiefer ins Buch zu stecken.
Ich sehe leckere Zeiten auf uns zu kommen. Wenn erst mal die Sonne scheint ... werden wir richtig zuschlagen ;-)
924 mal mitgeschlummert
Erstmal wurde er gelistet und zur Seite gelegt.
Aber nun haben wir zugeschlagen. Für meine Küchenmaschine gibt es einen Aufsatz zum Eis machen ... *schlemm* .. und den haben wir vor wenigen Wochen erstanden *freu*.
Das Gute daran: es läßt sich auch Sorbet und fettarmes Eis damit herstellen.
Letzte Woche habe ich ein Eis aus Tofu mit Hagebuttenmarmelade und Sanddornsaft hergestellt. Lecker !!!
Auf die Idee kam ich durch ein Tofukochbuch, welches wir ebenfalls zur Hochzeit bekamen. Die Schenkenden sind Vegetarier und waren nun bei uns zum Essen eingeladen. Ein guter Anlass die Nase mal tiefer ins Buch zu stecken.
Ich sehe leckere Zeiten auf uns zu kommen. Wenn erst mal die Sonne scheint ... werden wir richtig zuschlagen ;-)
schlafmuetze - 19. Feb, 17:47
Viel Spaß mit all den neuen Errungenschaften und viele Grüße
Mo
;-) Hallo Mo .. hihi .. für mich war es auch das erste Eis aus Tofu ..
Es passte gerade, eben weil das Buch von den Gästen kam .. dazu die neue "Eismaschine".
Wir waren alle neugierig. Aber es schmeckte. Die Kombination Sanddornsaft/Hagebuttenmarmelade, dazu Zitrone, etwas Honig ( weil ich ungesüßten Saft gekauft hatte .. da klappen einem die Nägel hoch ) und eine Gewürzmischung aus je eine Prise Kardamon, Piement, Zimt, Vanille, Salz schmeckte frisch und fruchtig. Tofu ist ja im Grunde genommen bei dem Eis nur die relativ geschmacksneutrale Trägermasse ;-)
Ist auch nicht gerade ein preiswertes Eis.
Liebe Grüße :-)